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해독과 혈관 청소 효과가 뛰어난
ABC주스
ABC 주스는 사과, 사탕무, 당근의 세 가지 주요 재료로 만든 인기 있는 음료입니다. ABC 주스는 평소에도 자주 먹는 사과와 비트, 당근을 함께 섭취 하므로써 기적의 주스라는 별칭이 붙었습니다. 집에서 ABC 주스를 만드는 간단한 방법은 다음과 같습니다.
재료:
중간 크기 비트 2개
중간 크기 당근 3개
중간 크기 사과 2개
물
만드는 방법
- 비트, 당근, 사과는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다.
- 쉽게 주스를 만들 수 있도록 작은 조각으로 자릅니다.
- 다진 비트, 당근, 사과를 착즙기에 넣습니다.
- 과즙 짜는기구에 소량의 물을 넣으면 과즙을 더 쉽게 추출할 수 있습니다.
- 완전히 가공되고 혼합될 때까지 모든 재료를 즙을 내십시오.
- 과육이나 부스러기를 제거하기 위해 미세한 망사 스트레이너를 통해 주스를 걸러냅니다.
식이 섬유가 풍부한 '사과'
사과 속에는 식이선유인 '펙틴'이 풍부하게 들어 있다. 펙틴은 장을 약산성으로 유지하며 나쁜 균의 증식을 억제하는데 도움을 줍니다. 사과에 들어있는 유기산은 몸 안에 쌓인 피로물질을 제거해 줍니다.
다이어트에 효과적인 '비트'
비트의 붉은색은 항산화 성분인 '베타시아닌' 함량이 높기 때문입니다. 베타시아닌은 활성 산소를 억제하고, 세포 산화를 방지해 발암성 물질의 생성을 억제합합니다. 또한 식이섬유, 철분, 비타민이 풍부하여 다이어트 식품으로 손꼽힙니다.
항안효과가 뛰어난 '당근'
당근은 '베타카로틴'이 풍부하게 들어 있습니다. 또한 활성산소의 체내 세포 손상을 방지하고 발암물질과 독성물질을 무력화해 면역력을 키워주는 효과가 있습니다.
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